Page 9 - Bord Bia | Fournisseurs de spiritueux et de vins

European Maritime
& Fisheries Fund

BLACKS BREWERY & DISTILLERY

Sam Black TÉLÉPHONE
+353 861 523 340
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
Knockbohilly kinsalecraftbrewery@gmail.com
Farm Lane, Kinsale SITE WEB
Cork, Irlande www.blacksbrewery.com

Blacks of Kinsale est une micro-brasserie irlandaise et une distillerie artisanale qui a été
fondée en mai 2013 par le couple, mari et femme, Sam et Maudeline Black.
Leur passion pour le brassage a débuté il y a plusieurs années, quand Maudeline a off ert
un kit de fermentation maison à Sam pour la Saint-Valentin. Le loisir s’est vite transformé
en obsession.

La passion et l’enthousiasme de Sam ont rendu possible Blacks of Kinsale, ce qui a donné
naissance à son slogan « Le rêve devient réalité depuis 2013 ».

BLACKWATER DISTILLERY LTD

Tim Garde TÉLÉPHONE
+353 863 651 289
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
Blackwater Distillery, Unit tim@blackwaterdistillery.ie
3 Cappoquin Enterprise Park SITE WEB
Waterford, Irlande www.blackwaterdistillery.ie

Nous sommes une microdistillerie à l’ouest de Waterford, sur les rives du fl euve
Blackwater.

Nous aimons que les choses restent authentiques, c’est pour cette raison que nous
allumons les lumières, nous ouvrons le courrier et nous mettons l’alambic en route.

Nous produisons du gin par petits lots à l’ancienne, avec de l’alcool 100 % irlandais, de
vraies plantes et beaucoup de soin et d’attention.

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