Page 14 - Bord Bia | Fournisseurs de bières artisanales et de cidres
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LEGACY IRISH CIDER
Liam McDonnell TÉLÉPHONE
+353 876 494 724
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
Dungarvan Business Park, liam@legacyirishcider.ie
Waterford SITE WEB
www.legacyirishcider.ie
Quand un producteur de cidre local a décidé de mettre un patrimoine fort de ses trois
générations au service d'un cidre, cela a donné naissance à Legacy Irish Cider.
Legacy Irish Cider est une gamme de cidres naturels bruts fermentés grâce à la levure
naturelle des pommes de la région cueillies à la main.
Nos cidres sont naturellement sans gluten et conviennent à un régime végan.
STONEWELL
Daniel Emerson TÉLÉPHONE
+353 212 348 878
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
The Turrets info@stonewellcider.com
Nohoval SITE WEB
Kinsale, Cork www.stonewellcider.com
Stonewell est le SEUL producteur de cidre haut de gamme d’Irlande. Élaboré
UNIQUEMENT à partir de jus de pommes frais par une petite équipe à Cork, en Irlande, ce
cidre ne contient aucun additif ou colorant artifi ciel. La qualité de ce cidre a été acclamée
par la critique internationale.
Comme l’embrun ne convient pas aux pommiers, tous nos fruits proviennent de
producteurs des comtés de Carlow, Kilkenny, Waterford, Tipperary et Cork. Nous
connaissons personnellement les producteurs et nous savons qu’ils prennent grand soin
de leurs récoltes. Nous y attachons énormément d’importance, car les pommes sont le
seul ingrédient et nous avons cœur d'élaborer avec intégrité un cidre entièrement naturel.
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